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(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

CAS号:6627-72-1
英文名称:(1S,4R,6R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-6-ol
英文同义词:DL-BORNEOL;BORNEOL, (L);DL-2-Bornanol;1,7,7-TRIMETHYLNORBORNAN-2-OL;(1S,4R,6R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-6-ol
中文名称:(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇
中文同义词:龙脑;DL-2-冰片;(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇
CBNumber:CB1697517
分子式:C10H18O
分子量:154.25
MOL File:6627-72-1.mol
(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇化学性质
NIST化学物质信息: DL-Borneol(6627-72-1)
安全信息

(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇 化学药品说明书


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(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇 性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）
龙脑食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
白色或不透明六角形片状结晶。沸点208℃(左旋)，214℃(右旋)，相对密度1.011-1.020，熔点203-208℃，与乙醇和大多数精油互溶。香气清凉尖刺，微带药香、木香、胡椒香。香气飘逸，有木香、微焦而凉的口味。
用途 
通常少量用于药草樟脑的香型，以及薰衣草、香薇、古龙、松针等香型。在皂用香精中用它，有增加清爽嗅感的效果。它又是卫生用品，有消炎灭菌功能，常与薄荷油共用于牙粉、痱子粉、蛤蜊油以及松针气型喷雾剂等的加香。食用方面可极微量用于坚果、口香糖和辛香型香精。
(1S,4R,6R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-6-醇 上下游产品信息
上游原料
下游产品
百里香油 左旋乙酸冰片酯
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