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1-戊烯-3-酮

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 1-戊烯-3-酮 试剂级价格

CAS号:1629-58-9
英文名称:Ethyl vinyl ketone
英文同义词:EVK;FEMA 3382;C2H5COCH=CH2;-penten-3-one;1-Penten-3-on;1-PENTEN-3-ONE;4-Penten-3-one;1-pentene-3-one;PENT-1-EN-3-ONE;Ethyl-vinylketon
中文名称:1-戊烯-3-酮
中文同义词:丙烯基乙烯;乙基乙烯酮;乙烯乙基甲酮;乙基乙烯基酮;乙基乙烯基甲酮;1-戊烯-3-酮;乙基乙烯基酮, 含稳定剂;1-戊烯-3-酮, 96%+;乙基乙烯基酮, 97%,STAB;1-戊烯-3-酮, 含大约 0.1% 2,6-二叔丁基对甲苯酚做稳定剂
CBNumber:CB6853176
分子式:C5H8O
分子量:84.12
MOL File:1629-58-9.mol
1-戊烯-3-酮化学性质
沸点 : 38 °C60 mm Hg(lit.)
密度 : 0.859
FEMA : 3382
折射率 : n20/D 1.419(lit.)
闪点 : 20 °F
储存条件 : 2-8°C
BRN : 1735857
CAS 数据库: 1629-58-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: 1-Penten-3-one(1629-58-9)
EPA化学物质信息: 1-Penten-3-one(1629-58-9)
安全信息
危险品标志 : F,T
危险类别码 : 11-23/24/25-34
安全说明 : 26-36/37/39-45-16
危险品运输编号 : UN 3286 3/PG 2
WGK Germany : 3
RTECS号: SB3800000
F : 10-23
HazardClass : 3
PackingGroup : II

1-戊烯-3-酮 MSDS


1-戊烯-3-酮

1-戊烯-3-酮 性质、用途与生产工艺

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮、胶冻、布丁、谷物制品,5.0;糖果、焙烤食品,8.0;调味品、腌渍品,0.01;牛乳,乳制品,0.005。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
1-戊烯-3-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
淡黄色液体,呈香辣、醚香、胡椒、大蒜、芥菜、洋葱等强烈刺激性气味。沸点103~105℃,68~70℃(27kPa)。相对密度(d425)0.8468,折射率(nD20)1.4192。不溶于水,溶于大多数有机溶剂。闪点-10℃,易燃。
天然品存在于圆柚皮及汁、桃子、细香葱、煮牛肉、红茶、蛤肉及橙子精油等中。
用途 
GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于洋葱、大蒜、芥菜、柑橘等香精。
生产方法 
由乙烯与丙酰氯、三氯化铝和二硫化碳混合反应而得。
类别
易燃液体
毒性分级
高毒
急性毒性
静脉- 小鼠  LD50: 56毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
灭火剂
干粉、干砂、干石粉、二氧化碳、泡沫
1-戊烯-3-酮 上下游产品信息
上游原料
丙酰氯 二硫化碳
下游产品
1-戊烯-3-酮 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2010/06/211190900501-戊烯-3-酮
Ethyl vinyl ketone 98%, stabilized
1629-58-95 GR589元
2010/06/211190902501-戊烯-3-酮
Ethyl vinyl ketone 98%, stabilized
1629-58-925 GR2171元
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