公司名称: |
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 |
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021-20337333/400-620-6333 |
产品介绍: |
中文名称:阿拉伯树胶 英文名称:Acacia CAS:9000-01-5 包装信息:25KG,500G,2.5KG 备注:粉末,医药级 |
公司名称: |
百灵威科技有限公司 |
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400-666-7788 +86-10-82848833 |
产品介绍: |
中文名称:阿拉伯胶 英文名称:Gum arabic, powder CAS:9000-01-5 包装信息:1KG, 2.5KG, 250GR 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
公司名称: |
上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
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+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing) |
产品介绍: |
英文名称:GuM arabic, powder CAS:9000-01-5 备注:25885 |
公司名称: |
武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
联系电话: |
86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037 |
产品介绍: |
中文名称:阿拉伯树胶 英文名称:Arabic guM CAS:9000-01-5 纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
公司名称: |
阿法埃莎(中国)化学有限公司 |
联系电话: |
400-610-6006; 021-67582000 |
产品介绍: |
中文名称:阿拉伯胶, 总灰份<4% 英文名称:Acacia, Total ash <4% CAS:9000-01-5 包装信息:500g 备注:036499 |
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中文名称: | 阿拉伯树胶 | 中文同义词: | 阿拉伯胶;阿拉伯树胶粉;树胶粉;阿拉伯树胶;阿拉伯橡胶;阿拉伯胶粉;阿拉伯胶树(ACACIA SENEGAL)胶;阿拉伯膠 | 英文名称: | Arabic gum | 英文同义词: | acaciadealbatagum;acaciasenegal;acaciasyrup;australiangum;gumdragon;gumovaline;gumsenegal;nci-c50748 | CAS号: | 9000-01-5 | 分子式: | N/A | 分子量: | 0 | EINECS号: | 232-519-5 | 相关类别: | 生化试剂;食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;增稠剂;其它有机试剂;营养学研究;其他科研原料药 |
密度 | 1.35
| FEMA | 2001 | form | fine powder
| Merck | 14,14 | 稳定性 | Stable. Incompatible with alcohols, oxidizing agents. | EPA化学物质信息 | Gum arabic(9000-01-5) |
毒性 | ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。 GRAS(FDA,§184.1330,2000)。 LD50 8g/kg(兔子,经口)。 | 使用限量 | GB 2760-96:各类食品,GMP。 FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂者);加工干酪制造8;酸黄瓜500;胡萝卜罐头10;稀奶油5(仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油);冷饮10。 FDA,§184.1330(2000):饮料和固体饮料2.0%;胶姆糖5.6%;糖食与糖霜12.4%;乳制品1.3%;油脂l.5%;明胶、布丁和馅料2.5%;硬糖、止咳糖46.5%%;果仁制品8.3%;冷冻甜食6.0%;小吃食品4.0%;软糖85.0%;其他食品1.0%。 FEMA(mg/kg):软饮料330;冷饮430;糖果410;焙烤食品460;凝胶食品和布丁840;胶姆糖740~2800;蛋白酥皮750~7000;糖浆210~240。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 阿拉伯胶 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | 阿拉伯胶 | 食品 | 增稠剂 | 按生产需要适量使用(有特别规定的除外) | |
| 化学性质 | 浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀,则得游离阿拉伯酸。 | 用途 | 增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。 | 用途 | 增稠剂;稳定剂;乳化剂。按我国GB2760-86规定,作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱,最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO(1984)规定,用途及限量为:青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量,产品中含奶油或其他油脂);加工干酪制造8g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);酸黄瓜500g/kg(单用或与其他助溶剂和分散剂合用量);胡萝卜罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);稀奶油5g/kg(单用或与其他增稠剂和改性剂合用量,仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油);冷饮10g/kg(以最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。亦用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。 | 用途 | 用作生化试剂、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂 | 用途 | 用作胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂 | 用途 | 作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱,最大使用量5.0g/kg。 | 生产方法 | 从豆科金合欢属的阿拉伯胶树的茎和枝割流收集胶状渗出物,经干燥、挑选而得成品。 | 生产方法 | 从阿位伯胶树(Acacia senegal)或亲缘种金合欢属树的茎和枝割流收集胶状渗出物,除去杂质后经干燥并粉碎而成。 | 生产方法 | 从阿拉伯胶树(Acacia senegal)或亲缘种金合欢属树A_seyal的茎和枝割流收集胶状渗出物,除去杂质后经干燥并粉碎而成。前者成品比后者为脆。 | 类别 | 易燃液体 | 毒性分级 | 低毒 | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50:16000 毫克/公斤;口服-小鼠 LD50:16000 毫克/公斤 | 刺激数据 | 眼睛-兔子 36 毫克/5小时 重度 | 可燃性危险特性 | 可燃; 燃烧产生刺激烟雾 | 储运特性 | 库房通风低温干燥 | 灭火剂 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 |
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | 2016/01/07 | 69012484 | 阿拉伯树胶粉 | 9000-01-5 | 500g | 143元 | | 2010/06/21 | 258850025 | 阿拉伯树胶 Gum arabic , powder | 9000-01-5 | 2.5 KG | 1823元 | |
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