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英文名称:Cyperus Oil CAS:68916-60-9
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中文名称: | 香附(子)油 | 中文同义词: | 香附(子)油 | 英文名称: | Oils,Cyperusscariosus | 英文同义词: | Oils,Cyperusscariosus;Cyperus oil | CAS号: | 68916-60-9 | 分子式: | | 分子量: | 0 | EINECS号: | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 香附子油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 化学性质 | 琥珀色至棕黄色稠厚液体,呈极浓的草药和干木香气,似柏木和岩兰草。微辛。相对密度0.960~0.992,折射率1.4980~1.5280,旋光度-11°~+35.5°。 | 用途 | 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。 | 生产方法 | 由莎草科植物香附子或莎草(Cyperus rotundus 或C. scariosus)的根茎经水蒸气蒸馏而得。得率0.5%~1.0%。主要产于印度,中国亦有少量生产。 |
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