基本信息 | 更多 | 【中文】
1-壬醇 | 【英文名称】
1-NONANOL 1-NONYL ALCOHOL ALCOHOL C9 FEMA 2789 N-NONYL ALCOHOL NONANOL NONYL ALCOHOL PELARGONALDEHYDE PELARGONIC ALCOHOL n-Nonan-1-ol n-Nonanol n-nonyl Nonalol Nonan-1-ol Nonanol-(1) Octyl carbinol octylcarbinol n-nonyl alconyl NONYL ALCOHOL 98+% FCC Pelargonyl alcohol | 【CAS】
143-08-8 | 【中文名称】
1-壬醇 正壬醇 壬醇 九碳醇 天竺葵醇 | 【EINECS 编号】
205-583-7 | 【分子式】
C9H20O | 【MDL 编号】
MFCD00002990 | 【分子量】
144.25 | 【MOL 文件】
143-08-8.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性质】
无色液体, 微有玫瑰香味。 | 【溶解性】
不溶于水,溶于乙醇、乙醚,可混溶于醇、醚、氯仿。 | 【熔点 】
−8-−6 °C(lit.)
| 【沸点 】
215 °C(lit.)
| 【密度 】
0.827 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【蒸气密度】
5 (vs air)
| 【蒸气压】
13 mm Hg ( 104 °C)
| 【FEMA 】
2789 | 【折射率 】
n20/D 1.433(lit.)
| 【闪点 】
208 °F
| 【水溶解性 】
1 g/L (20 ºC) | 【Merck 】
14,6679 | 【BRN 】
969213 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方,如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。 | 【用途二】
用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。该品稍有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精。用量极微。 | 【用途三】
用于制造人造玫瑰香精、增塑剂、表面活性剂等。也用于炼制真玫瑰油。 |
制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原而得。 由环氧乙烷与溴化庚烷合成。 | 【方法二】
工业上可有多种生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯,由壬烯水合可得壬醇。丁烷-丁烯馏分中的异丁烯经二聚得二异丁烯和混合辛烯,再经羰基化而得壬醇和混合壬醇。壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原得到壬醇。溴化庚烷与环氧乙烷 经下列反应可得到壬醇。 |
143-08-8(安全特性,毒性,储运) | 回目录 | 【储运特性】
库房通风低温干燥 | 【刺激数据】
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度 | 【毒性分级】
中毒 | 【急性毒性】
口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤 | 【可燃性危险特性】
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾 | 【类别】
易燃液体 | 【灭火剂】
泡沫、干粉、二氧化碳、砂土 | 【职业标准】
STEL 10 毫克/ 立方米 |
常见问题列表 | 回目录 | 【含量分析】
按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取72.13。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 | 【毒性】
ADI 1 mg/kg(CE) LD50 5660 mg/kg(兔子、皮下)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg):软饮料0.70;冷饮0.61;糖果2.0;焙烤食品1.9;胶姆糖18。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 正壬醇 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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1-壬醇价格(试剂级) | 更多 | 【1-壬醇价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | 40036661 | 1-壬醇;第九醇; 辛基甲醇 | 2ml | 42.5元 | 2015/12/30 | N0292 | 1-壬醇 1-Nonanol | 25ML | 117元 | 2015/12/30 | N0292 | 1-壬醇 1-Nonanol | 500ML | 506元 |
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