基本信息 | 更多 | 【中文】
甲酸丁酯 | 【英文名称】
BUTYL FORMATE BUTYL METHANOATE FEMA 2196 FORMIC ACID BUTYL ESTER FORMIC ACID N-BUTYL ESTER N-BUTYL FORMATE 1-butylformate Butylester kyseliny mravenci butylesterkyselinymravenci HCOO(CH2)3CH3 Methanoicacid,butylester Methanoicacidbutylester n-Butyl methanoate BUTYL FORMATE 97+% n-Butylformate,97% BUTYL FORMATE, NATURAL Butylformiate Butoxyformaldehyde Formic acid butyl | 【CAS】
592-84-7 | 【中文名称】
甲酸丁酯 蚁酸正丁酯 甲酸丁脂 蚁酸丁酯 甲酸正丁酯 正丁基甲酸酯 | 【EINECS 编号】
209-772-5 | 【分子式】
C5H10O2 | 【MDL 编号】
MFCD00003296 | 【分子量】
102.13 | 【MOL 文件】
592-84-7.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性质】
无色液体,具有果子香味。 | 【溶解性】
微溶于水,可混溶于苯、丙酮、石油醚。 | 【熔点 】
-91 °C
| 【沸点 】
107 °C | 【密度 】
0.894 | 【FEMA 】
2196 | 【折射率 】
n20/D 1.389(lit.)
| 【闪点 】
57 °F
| 【储存条件 】
Flammables area | 【水溶解性 】
SLIGHTLY SOLUBLE | 【BRN 】
1742108 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用作色谱分析标准物质及溶剂, 也用于香料制造及有机合成 | 【用途二】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 | 【用途三】
该品能很好地溶解油脂、蜡、松香、硝化纤维素、乙酸纤维素、纤维素醚等,用作漆类和制造胶片时的溶剂,还用于人造革、香料和有机合成。 | 【参考质量标准】
FAO/WHO,1997含量 | ≥95.0% | 酸值(OT-4) | ≤2.0 | 折射率(nD20) | 1.380~1.400 | 相对密度(d2525) | 0.877~0.903 |
|
制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由甲酸、正丁醇与甲酸异丙酯共沸蒸馏而得。 | 【方法二】
由丁醇与甲酸酯化而得。将甲酸和丁醇一起加热回流24h。冷却后用饱和氯化钠溶液、饱和碳酸氢钠溶液洗涤,再用饱和氯化钠溶液洗涤。用无水硫酸钠干燥,蒸馏,收集106-107℃馏分即得成品,产率74%。酯化反应也可在硫酸存在下进行。 |
592-84-7(安全特性,毒性,储运) | 回目录 | 【爆炸物危险特性】
与空气混合可爆炸 | 【储运特性】
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放 | 【毒性分级】
中毒 | 【急性毒性】
口服- 兔子 LD50: 2656 毫克/ 公斤 | 【可燃性危险特性】
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾 | 【类别】
易燃液体 | 【灭火剂】
干粉、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂 |
常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg):软饮料2.9;冷饮3.2;胶冻和布丁5.0;焙烤食品9.1;糖果11。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 甲酸丁酯 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
|
甲酸丁酯价格(试剂级) | 更多 | 【甲酸丁酯价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | 80025582 | 甲酸正丁酯 | 100ml | 492元 | 2015/12/30 | F0051 | 甲酸丁酯 Butyl Formate | 500ML | 990元 | 2015/12/30 | F0051 | 甲酸丁酯 Butyl Formate | 25ML | 138元 |
|
|
|