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丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

CAS号:78-35-3
英文名称:LINALYL ISOBUTYRATE
英文同义词:FEMA 2640;LINALYLISOBUTYRAT;linaloolisobutyrate;LINALYL ISOBUTYRATE;Linalool, isobutyrate;Linalyl 2-methylpropanoate;isobutyricacid,linalylester;Linalyl acetate isobutyrate;3,7-Dimethyl-1,6-octadienylisobutyrate;3,7-Dimethyl-1,6-octadienyl isobutyrate
中文名称:丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯
中文同义词:异丁酸芳樟酯;3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇异丁酸酯;1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基异丁酸酯;丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯;2-甲基-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇丙酸酯
CBNumber:CB5204687
分子式:C14H24O2
分子量:224.34
MOL File:78-35-3.mol
丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯化学性质
FEMA : 2640
NIST化学物质信息: Linalyl isobutyrate(78-35-3)
EPA化学物质信息: Propanoic acid, 2-methyl-, 1-ethenyl-1,5-dimethyl-4-hexenyl ester(78-35-3)
安全信息

丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取112.2。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
LD50 15100 mg/kg(小鼠，经口)。
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.7；冷饮2.8；糖果4.9；焙烤食品13。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）
异丁酸芳樟酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至微黄色液体。呈水果和鲜玫瑰花香气，有水果甜味。沸点230℃。混溶于乙醇、乙醚和氯仿，不溶于水。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制黑穗状醋栗、樱桃和浆果类等型香精。
生产方法 
由异丁酸酐与芳樟醇酯化而得。
丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯 上下游产品信息
上游原料
芳樟醇 异丁酸酐
下游产品
丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯 生产厂家      全球有 18家供应商        丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯国内生产厂家
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