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结晶蜡石

CAS号:61789-97-7
英文名称:BEEF TALLOW
英文同义词:Talg;TALLOW;anionic;Tallowoil;Beaf tallow;BEEF TALLOW;BORNEOTALLOW;EDIBLETALLOW;HYDROGENATEDBEEFTALLOW
中文名称:结晶蜡石
中文同义词:牛油脂;动物脂;结晶蜡石;牛、羊脂;牛油/牛脂
CBNumber:CB6740340
分子式:
分子量:0
MOL File:Mol file
结晶蜡石化学性质
安全信息

结晶蜡石 性质、用途与生产工艺

化学性质 
21~27℃时为白色至近白色坚硬固体脂，有显著的特殊气味，稳定性远比猪油和未氢化的植物油强。经碱炼、脱色、脱臭者，54℃时呈浅黄色至无色液体，无外来物质，而仅经加热熔炼者，可为澄清至浑浊状，并可含有外来物质。
用途 
涂层剂；乳化剂；成型助剂；组织改进剂。
生产方法 
由牛或羊屠宰后迅速割取脂肪组织，经加热熔炼所得称“熔炼脂”；也可再经碱炼、脱色而得“碱炼脂”；或再经脱臭而得“脱色脱臭脂”。
结晶蜡石 上下游产品信息
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