辛炔羧酸甲酯

辛炔羧酸甲酯化学性质

沸点 : 121 °C20 mm Hg(lit.) 密度 : 0.915 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 : n20/D 1.448(lit.) FEMA : 2726 闪点 : 213 °F 储存条件 : 2-8°C BRN : 1759870 CAS 数据库: 111-80-8(CAS DataBase Reference)

安全信息

危险品标志 : Xn 危险类别码 : 36/37/38-22 安全说明 : 26-36/37/39 WGK Germany : 2 RTECS号: RB3450000

辛炔羧酸甲酯 性质、用途与生产工艺

毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.69；冷饮0.28；糖果0.61；焙烤食品2.2；布丁类0.02～0.12；调味品10。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 辛炔羧酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质  无色至微黄色油状液体。沸点220℃，相对密度0.913-0.924，折射率 1.448-1.458，闪点99℃，溶于2体积80%乙醇中，也溶于油质香料，有尖锐的清香，稀释后有紫罗兰叶和含羞花样的香气。有愉快的青的果子、蔬菜味觉，像未熟香蕉、鲜桃子及黄瓜皮气息。 用途  它有青的花香效果，可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于金合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。在食用香料中微量用于仿制桃子、香蕉、荔枝、龙眼、黄瓜、甜瓜、圆醋栗和浆果类香型。 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制青香蕉、黄瓜、桃子、荔枝、龙眼、甜瓜等型香精。 用途  酯类合成香料。 生产方法  由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸，再与甲醇酯化而成。

辛炔羧酸甲酯 上下游产品信息

上游原料 2-辛烯(顺反混合) 1-辛炔

下游产品

辛炔羧酸甲酯 试剂级价格 更新日期 产品编号 产品名称 CAS编号 包装 价格 2015/12/30 N0595 2-壬炔酸甲酯 Methyl 2-Nonynoate 111-80-8 25ML 591元 2010/06/21 SB00926EA 辛炔羧酸甲酯 methyl non-2-ynoate 111-80-8 10 GR 405元

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