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女贞醛

香精香料 制备方法

CAS号:68039-49-6
英文名称:2,4-DIMETHYL-3-CYCLOHEXENECARBOXALDEHYDE
英文同义词:Acroval;Hivertal;LIGUSTRAL;Vergustral;CYCLOGREENAL;Einecs 268-264-1;Ligustral,triplal;4-Formyl-1,3-dimethylcyclohex-1-ene;2,4-DIMETHYLCYCLOHEXENE-3-CARBALDEHYDE;2,4-Dimethylcyclohex-3-en-1-carbaldehyd
中文名称:女贞醛
中文同义词:女贞醛;2,4- 甲基-3-环己烯甲醛;2,4-二甲基-3-环己烯基甲醛;2,4-二甲基-3-环己烯-1-甲醛
CBNumber:CB9231269
分子式:C9H14O
分子量:138.21
MOL File:68039-49-6.mol
女贞醛化学性质
沸点 : 196 °C(lit.)
密度 : 0.933 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.473(lit.)
闪点 : 151 °F
安全信息
WGK Germany : 2

女贞醛 性质、用途与生产工艺

香精香料
女贞醛有强烈的青香和草香香气,并带有柑橘香韵,包含柠檬、香柠檬的新鲜浓的酸辛气,为两种异构体混合物。主要成分是2,4-二甲基-3-环己烯甲醛(Ⅰ),约占80%,青香气强烈;另一成分是3,5-二甲基-3-环己烯甲醛(Ⅱ),约占20%,其青香气较弱。不溶于水,溶于乙醇和非挥发性油。
女贞醛可广泛应用的青香型香料,有天然感、凉感和浓的底韵,与花香、木香和草香气息能很好和谐,与格蓬、柑桔油同用非常好。它的清鲜,可用于香水、古龙水; 作为增强剂,能调和柑桔、松木、药草及木香;也适用于花香、醛香型和近代新香型,能赋于天然感;香水、香波、香皂、洗涤剂香精中用之有新鲜香气;可结合二氢月桂烯醇、“香柠檬醛”、香茅晴等同用,可创新香型。可用于日化香精配方中,尤宜用于肥皂、合成洗涤剂、化妆品香精配方中。用作花香、青香、果香等香型的头香效果较佳,能增加香精的清新感和扩散力。其在香精中的用量应在2%以内。IRFA没有限制规定。在大多数介质中稳定,但在香皂pH=9变成浅黄色。
根据美国IFF公司提供的资料,女贞醛的急性毒性数据: 口服 LD503.9g/kg(大鼠),皮试LD50>5g/kg(兔子)。
制备方法
以2-甲基-1,3-戊二烯及丙烯醛为原料,在高压及80~100℃下经Diels—Alder反应制得。
以双丙酮醇为原料,先加氢成为甲基戊二醇,再脱水成为甲基戊二烯,后者再与丙烯醛进行双烯加成反应,即制得女贞醛。
化学性质 
无色或极浅黄色液体。沸点75-78℃/1333.2 Pa,相对密度0.928-0.941,折射率1.469-1.475,闪点70℃,溶于2-4体积70%乙醇及油类中,酸值<5.0,香气有强的叶青气。带新鲜的柑橘香、包含柠檬、香柠檬的新鲜浓的酸辣气。
用途 
与花香、木香和草香气息能很好和谐,与柑橘油共用非常好。它的清鲜可用于香水、古龙水,能调和柑橘、松木、药草及木香。也适用于某些花香型、醛香型、近代新香型。香水、泡沫浴剂、香波、香皂、洗涤剂香精中用之有新鲜香气。
用途 
用于香精调香
女贞醛 上下游产品信息
上游原料
丙烯醛 二丙酮醇
下游产品
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