2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪化学性质

沸点 : 95 °C (20 mmHg) 密度 : 0.949 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 : n20/D 1.498(lit.) FEMA : 3336 闪点 : 176 °F 储存条件 : 2-8°C 水溶解性 : SLIGHTLY SOLUBLE CAS 数据库: 18138-04-0(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息: Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-(18138-04-0) EPA化学物质信息: Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-(18138-04-0)

安全信息

危险品标志 : Xi 危险类别码 : 36/37/38 安全说明 : 26-36/37/39 WGK Germany : 3

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 MSDS 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 性质、用途与生产工艺

毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.1；冷饮、胶冻、布丁、肉制品、肉羹汤，0.2；糖果0.5；焙烤食品、谷类制品，1.0。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2，3-二乙基-5-甲基吡嗪 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质  无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气。溶于水但浑浊，溶于油类和有机溶剂，室温时混溶于乙醇。沸点203℃。 天然品存在于咖啡、榛子、马铃薯制品等中。 用途  GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。 用途  用于咖啡、肉食、糖果等 生产方法  由3，4-己二酮与1，2-二氨基丙烷缩合而成。

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 上下游产品信息

上游原料 1,2-丙二胺 3,4-己二酮

下游产品

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 试剂级价格 更新日期 产品编号 产品名称 CAS编号 包装 价格 2015/12/30 D1714 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine 18138-04-0 25ML 1310元 2015/12/30 D1714 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine 18138-04-0 5ML 493元

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