L-谷氨酸盐酸盐价格

L-谷氨酸盐酸盐

性状

白色结晶性粉末。相对密度1.525，熔点202 213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于约3ml的水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。

所属类别

食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 代盐剂

用途与作用

代盐剂；增香剂；营养剂；食物增补剂。

合成工艺与制法

由发酵法制得L-谷氨酸，在盐酸存在下结晶而得。

参考质量标准

FCC，1996
含量(干燥后)@98.5%～101.5%
重金属(以Pb计，GT-16-2，试样lg)@≤0.002%
铅(GT-18)@≤10mg/kg
干燥失重(80℃。4h)@≤0.5%
灼烧残渣(GT-27)@≤0.25%
比旋光度(以干基计) [α]_D²⁰+25.2°～25.8°

更新日期	产品编号	产品信息	CAS号	MDL号	规格与纯度	包装	价格	库存信息	操作
2015/12/30	G0060	L-谷氨酸盐酸盐 L-Glutamic Acid Hydrochloride	138-15-8	MFCD00012619		25G	124元	1	详细
2015/12/30	G0060	L-谷氨酸盐酸盐 L-Glutamic Acid Hydrochloride	138-15-8	MFCD00012619		500G	584元	2	详细
2015/12/30	XW01381581	L(+)-谷氨酸盐酸盐	138-15-8		99％（沃凯）	25g	78元	<10	详细
2015/12/30	XW01381582	L(+)-谷氨酸盐酸盐	138-15-8		99％（沃凯）	100g	207元	<10	详细
2010/06/21	165230025	L-谷氨酸盐酸盐 L(+)-Glutamic acid hydrochloride 99%	138-15-8			2.5 KG	1676元		详细
2010/06/21	165231000	L-谷氨酸盐酸盐 L(+)-Glutamic acid hydrochloride 99%	138-15-8			100 GR	200元		详细
2010/06/21	165235000	L-谷氨酸盐酸盐 L(+)-Glutamic acid hydrochloride 99%	138-15-8			500 GR	447元		详细
2010/05/25	A12505	L-谷氨酸盐酸盐, 99% L-Glutamic acid hydrochloride, 99%	138-15-8	MFCD00012619		1kg	622元		详细
2010/05/25	A12505	L-谷氨酸盐酸盐, 99% L-Glutamic acid hydrochloride, 99%	138-15-8	MFCD00012619		250g	249元		详细