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2,3-丁二酮价格

2,3-丁二酮

性状
黄色至黄绿色液体,大量稀释后(1mg/kg时)呈奶油香气。蒸气压高,室温下能迅速挥发。熔点-3~-4℃,沸点87~88℃,闪点13℃。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇,溶于甘油和水,不溶于矿物油。
天然品存在于月桂油、香旱芹子油、欧白芷根油、树莓、草莓、奶油、葡萄酒等中。因易挥发,故只存在于精油的初馏分及蒸馏的水中。
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料
用途与作用
GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。
合成工艺与制法
可从含量高的精油中用游离法制得:精油1份加2份磷酸,使生成结晶性加成物C4H6O2?2H3PO4,加水后即释出丁二酮,如磷酸加入过量则加成物为液体。
由葡萄糖经特殊发酵获得。
用甲乙酮为起始原料合成。
将丁酮在盐酸存在下用亚硝酸钠氧化后,用硫酸水解后蒸馏而得。
参考质量标准
FAO/WHO,1997
含量≥95.0%
折射率D20 1.393~1.397
凝固点-2.0~--4.0℃
相对密度d25250.975~0.990


2,3-丁二酮价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2015/12/30 80042427 双乙酰 431-03-8 CP(沪试) 250ml 132元 详细
2015/12/30 B0682 二乙酰
Diacetyl
431-03-8 MFCD00008756 >98.0%(GC) 25ML 198元 6 详细
2015/12/30 B0682 二乙酰
Diacetyl
431-03-8 MFCD00008756 >98.0%(GC) 500ML 624元 3 详细
2010/06/21 107650050 2,3-丁二酮
2,3-Butanedione 99%
431-03-8 5 ML 419元 详细
2010/06/21 107655000 2,3-丁二酮
2,3-Butanedione 99%
431-03-8 500 ML 1294元 详细
2010/06/21 107651000 2,3-丁二酮
2,3-Butanedione 99%
431-03-8 100 ML 831元 详细
2010/05/25 A14217 2,3-丁烷二酮, 99%
2,3-Butanedione, 99%
431-03-8 MFCD00008756 100g 337元 详细
2010/05/25 A14217 2,3-丁烷二酮, 99%
2,3-Butanedione, 99%
431-03-8 MFCD00008756 10g 221元 详细
2010/05/25 A14217 2,3-丁烷二酮, 99%
2,3-Butanedione, 99%
431-03-8 MFCD00008756 500g 1091元 详细
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