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L(-)-乳酸乙酯价格

L(-)-乳酸乙酯

性状
无色至微黄色透明液体,具有朗姆酒、水果和奶油的香气。凝固点-25℃,沸点154℃,比旋光度αD14为-10°。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、酯类等有机溶剂,与水混溶时有部分水解。小白鼠经口LD502.5g/kg,ADI无需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
所属类别
食品添加剂: 食品香料
用途与作用
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制果香型,乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg;口香糖中580~3100mg/kg;烘烤食品中7lmg/kg;糖果中28mg/kg;冷饮中17mg/kg。
合成工艺与制法
金属卤化物催化法
用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯,收率65%~71%。
稀土化合物催化法
将乙醇0.22~0.33mol、乳酸0.1lmol、带水剂25mL和稀土化合物(与酸的摩尔比为1:100)加入烧瓶,回流反应2.5~3h。反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏,收集产品,产率74%~79%。
硫酸催化法
在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯;也可在四氯化碳中加热回流脱水24h,常压蒸馏回收过量的乙醇,再减压蒸馏出成品。
CH3CH(OH)COOH+C2H5OH[H2SO4]→CH3CH(OH)COOC2H5+H2O
固体酸催化法
NaY分子筛经水洗、干燥、高温灼烧,再用一定浓度NH4C1溶液搅拌加热浸渍,进行离子交换,将NH4Y过滤、洗涤、干燥,550℃高温活化,即得固体酸HY。
然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶,HY/乳酸=25/100(质量),乳酸/乙醇(摩尔)=1/3。在100~160℃下回流分水反应8~10h,酯化率60%以上。
蒸馏酯化法
将225g80%的乳酸、475mI。(380g)95%的乙醇、100mL苯、2mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶(1000mL)中。加热反应液至沸,蒸汽(乙醇、苯和水)经蒸馏柱后进入冷凝器,分出水层后回流至蒸馏柱,柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后,基本无水分出,柱顶温度升至68℃时,酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸,进行减压蒸馏。先全回流1h,然后在2.45kPa的真空度下,控制回流比不小于5,柱顶温度58℃,蒸馏出无色清亮的乳酸乙酯226g,收率96%。
参考质量标准
GB 8317—1987
含量/%≥98.0
折射率nD20 1.410~1.420
酸值≤1.0
相对密度度d25251.029~1.032
砷(以As计)/%≤0.0002
重金属(以Pb计)/%≤0.001
色状色泽不超过5号色标
香气有柔和果香


L(-)-乳酸乙酯价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2015/12/30 L0162 L-(-)-乳酸乙酯
Ethyl L-(-)-Lactate
687-47-8 MFCD00004518 25G 104元 >10 详细
2015/12/30 L0162 L-(-)-乳酸乙酯
Ethyl L-(-)-Lactate
687-47-8 MFCD00004518 500G 286元 9 详细
2010/06/21 410165000 L(-)-乳酸乙酯
Ethyl L(-)-lactate 95%
687-47-8 500 GR 1238元 详细
2010/06/21 410161000 L(-)-乳酸乙酯
Ethyl L(-)-lactate 95%
687-47-8 100 GR 495元 详细
2010/06/21 118662500 L(-)-乳酸乙酯
Ethyl L(-)-lactate 97%
687-47-8 250 ML 160元 详细
2010/06/21 118660010 L(-)-乳酸乙酯
Ethyl L(-)-lactate 97%
687-47-8 1 LT 301元 详细
2010/06/21 118660025 L(-)-乳酸乙酯
Ethyl L(-)-lactate 97%
687-47-8 2.5 LT 659元 详细
2010/05/25 A10900 2-羟基丙酸乙酯, 99%
Ethyl L-lactate, 99%
687-47-8 MFCD00065359 10kg 3934元 详细
2010/05/25 A10900 2-羟基丙酸乙酯, 99%
Ethyl L-lactate, 99%
687-47-8 MFCD00065359 2.5kg 1081元 详细
2010/05/25 A10900 2-羟基丙酸乙酯, 99%
Ethyl L-lactate, 99%
687-47-8 MFCD00065359 500g 255元 详细
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