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10-十一烯酸乙酯价格
性状
所属类别
用途与作用
合成工艺与制法
参考质量标准
10-十一烯酸乙酯
性状
无色至淡黄色液体,呈脂香、果香、蜡香、霉香和葡萄酒香气。沸点258~259℃,相对密度(d
20
20
)0.8788。不溶于水,溶于乙醇,微溶于丙二醇。
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
用途与作用
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、果酒和椰子等型香精。
合成工艺与制法
由十一烯酸与乙醇在盐酸存在下加热至70℃酯化后蒸馏而得。
参考质量标准
FCC,1997;FAO
WHO,1998
含量(OT-18)
≥98.0%
酸值(GT-4)
≤1.0
折射率(n
D
25
)
1.136~1.440
相对密度(d
25
25
)
0.877~0.879
10-十一烯酸乙酯价格(试剂级)
更新日期
产品编号
品牌
产品信息
CAS号
MDL号
规格与纯度
包装
价格
库存信息
操作
2015/12/30
E0771
10-十一烯酸乙酯
Ethyl 10-Undecenoate
692-86-4
MFCD00009220
>97.0%(GC)
250G
1490元
2
详细
2015/12/30
E0771
10-十一烯酸乙酯
Ethyl 10-Undecenoate
692-86-4
MFCD00009220
>97.0%(GC)
25G
291元
2
详细
10-十一烯酸乙酯 价格(试剂级)
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