公司名称: |
HBCChem, Inc. |
联系电话: |
+1-510-219-6317 |
产品介绍: |
英文名称:Acetoin butyrate CAS:84642-61-5 纯度:99.33% 包装信息:2kg; 30 kg;100kg 备注:HBC8312 |
|
中文名称: | 丁酸-3-丁酮-2-酯 | 中文同义词: | 丁酸-3-丁酮-2-酯;丁酸 1-甲基-2-氧代丙酯 | 英文名称: | FEMA 3332 | 英文同义词: | BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE;BUTAN-3-ONE-2-YL BUTYRATE;FEMA 3332;ACETOIN BUTYRATE;1-methyl-2-oxopropyl butyrate;BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE 98+% FCC;Butanoic acid, 1-methyl-2-oxopropyl ester;BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE, NATURAL | CAS号: | 84642-61-5 | 分子式: | C8H14O3 | 分子量: | 158.19 | EINECS号: | 283-438-7 | 相关类别: | A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料 |
沸点 | 207℃ | 密度 | 0.982 g/mL at 25 °C
| FEMA | 3332 | 折射率 | n20/D 1.4185(lit.)
| 闪点 | 179 °F
|
含量分析 | 按GT-10中气相色谱法用极性柱测定。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料5;冷饮25;糖果50;焙烤食品75;布丁类30;酒类25。 适度为限(FDA§172.515。2000)。 | 化学性质 | 白色至微黄色液体,呈特殊的新鲜红樱桃香气,有甜味。沸点76℃(1467Pa)。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于水。 | 用途 | 香料。主要用于配制酸牛奶、奶油等型香精。 | 生产方法 | 由正丁酸与醋铃催化共沸酯化而成。 |
|