| 公司名称： |
百灵威科技有限公司 |
| 联系电话： |
400-666-7788 +86-10-82848833 |
| 产品介绍： |
中文名称:氨肽酶
英文名称:Bestatin research grade
CAS:65391-42-6
纯度：>98% 包装信息：5MG 备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
张家港阿拉宁生化技术有限公司 |
| 联系电话： |
0086-512-58900862; 400-0707-518; 0086-512-56727736 |
| 产品介绍： |
英文名称:BESTATIN HYDROCHLORIDE
CAS:65391-42-6
纯度：98 包装信息：500Mg,1g,5g 备注：H00144 |
| 公司名称： |
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 |
| 联系电话： |
800-988-0390 |
| 产品介绍： |
英文名称:N-[(2S,3R)-3-AMino-2-hydroxy-4-phenylbutyryl]-L-leucine Hydrochloride
CAS:65391-42-6
纯度：97.0%(LC) 包装信息：25MG |
| 公司名称： |
LGM Pharma |
| 联系电话： |
1-(800)-881-8210 |
| 产品介绍： |
英文名称:Bestatin Hydrochloride
CAS:65391-42-6
纯度：Typically NLT 98% |
| 公司名称： |
Syntechem Co.,Ltd |
| 联系电话： |
info@syntechem.com QQ 421151915 |
| 产品介绍： |
英文名称:(S)-2-((2S,3R)-3-aMino-2-hydroxy-4-phenylbutanaMido)-4-Methylpentanoic acid hydrochloride
CAS:65391-42-6
纯度：97% 包装信息：1g;5g;25g;100g;250g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注：we offer low price custom synthesis and contract manufacturing |
|
| 中文名称: | 氨肽酶 | | 中文同义词: | 盐酸甜菜碱,乌苯美司;N-[(2S,3R)-3-氨基-2-羟基-4苯基丁]-L-亮氨酸盐酸盐;苯丁抑制素盐酸盐;贝他定盐酸;苯丁抑制素;盐酸贝他定;盐酸倍他定;氨肽酶 | | 英文名称: | BESTATIN HYDROCHLORIDE | | 英文同义词: | N-[(2S,3R)-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTYRYL]-L-LEUCINE HYDROCHLORIDE;N-(3R-AMINO-2S-HYDROXY-1-OXO-4-PHENYLBUTYL)-L-LEUCINE, MONOHYDROCHLORIDE;[(2S,3R)-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTANOYL]-L-LEUCINE HCL;[(2S,3R)-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTANOYL]-L-LEUCINE HYDROCHLORIDE;(AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTYRYL)-L-LEUCINE HYDROCHLORIDE;BESTATIN HCL;BESTATIN HYDROCHLORIDE;N-(2S,3R-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTY- RYL)-L-LEUCINE HCL | | CAS号: | 65391-42-6 | | 分子式: | C16H25ClN2O4 | | 分子量: | 344.83 | | EINECS号: | | | 相关类别: | Pepetides;化学生物学;peptides;Bestatin;inhibitor;细胞裂解蛋白酶抑制剂 |
| 熔点 | 216-218 °C
| | 储存条件 | −20°C
| | 溶解度 | H2O: 25 mg/mL, clear, colorless
|
| 概述 | 氨肽酶，一类蛋白水解酶，它可以从蛋白或多肽链的N端由外向内逐个游离出氨基酸来，所以又称为肽链外切酶(expeptidase)，按其作用后的产物不同，分为两类，即生成氨基酸的α-氨酰肽水解酶(α-amino-acyl-peptide hydrolase)和生成二肽的二肽基肽水解酶(dipeptidyl-peptide hydrolase)；具有良好的水解能力和脱苦能力；可用作蛋白质序列测定的分子工具， 在食品工业上通常与蛋白酶复合使用，广泛应用于调味品和奶酪的生产、蛋白水解液脱苦 、蛋白质深度水解和多肽的制备等方面。
| | 分类 | 其作用后的产物不同，分为两类：生成氨基酸的α-氨酰肽水解酶(α-amino-acyl-peptide hydrolase)和生成二肽的二肽基肽水解酶(dipeptidyl-peptide hydrolase)。
根据最易反应的底物不同可分为亮氨酸氨肽酶、缬氨酸氨肽酶、苯丙氨酸氨肽酶、脯氨酸氨肽酶等。
有关氨肽酶的概述、分类、制备方法、药理作用等是由Chemicalbook的丁红编辑整理。（2015-12-02） | | 制备方法 | 枯草芽孢杆菌 Zj016 发酵液 4 ℃；10 000 r/min 离心10 min； 取上清液；用质量分数为 18 %的(NH4)2SO4澄清；离心取上清液用相对分子质量 50000 的超滤膜超滤浓缩；得浓缩液用相对分子质量 30 000 的超滤膜脱盐；体积分数68 %乙醇醇沉；沉淀真空冷冻干燥得氨肽酶酶活为4.0 ×105U/ g 。
| | 药理作用 | 最显著的作用在于脱除蛋白水解液的苦味，如大豆蛋白水解液，多肽的苦味与其N端疏水性氨基酸的量成正比，外肽酶可以有效的切除这些疏水性氨基酸。
| | 应用 | 可用作蛋白质序列测定的分子工具，在食品工业上通常与蛋白酶复合使用，广泛应用于调味品和奶酪的生产、蛋白水解液脱苦 、蛋白质深度水解和多肽的制备等方面。
|
|