公司名称: |
武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
联系电话: |
86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037 |
产品介绍: |
中文名称:肉桂酸异丁酯 英文名称:Isobutyl cinnaMate CAS:122-67-8 纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
公司名称: |
北京大田丰拓化学技术有限公司 |
联系电话: |
13651141086; 86(10)60275028、60275820 |
产品介绍: |
中文名称:肉桂酸异丁酯 CAS:122-67-8 纯度:99% 备注:价格:450/KG 检测方法:色谱法 包装:25kg(桶装) |
公司名称: |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
联系电话: |
021-58432009 / 400-005-6266 |
产品介绍: |
中文名称:肉桂酸异丁酯 英文名称:Isobutyl cinnaMate CAS:122-67-8 纯度:>=98%, FCC, FG 包装信息:100G-K,10KG-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
公司名称: |
阿达玛斯试剂有限公司 |
联系电话: |
400-600-9262 |
产品介绍: |
中文名称:肉桂酸异丁酯 英文名称:Isobutyl cinnamate CAS:122-67-8 纯度:98%+ 包装信息:25g;100g |
公司名称: |
韶远科技(上海)有限公司 |
联系电话: |
021-50795510-107/109 400-066-5055 |
产品介绍: |
中文名称:肉桂酸异丁酯 英文名称:Isobutyl CinnaMate CAS:122-67-8 纯度:97% 包装信息:25g;100g 备注:SY015388 |
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香精香料应用 | 肉桂酸异丁酯又称为3-苯基丙烯酸异丁酯、β-苯基丙烯酸异丁酯、3-苯基丙烯酸异丁酯。天然存在于金橘中。具有甜蜜的水果和香脂香,类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。味道特征:膏香、果香,近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配。 | 含量分析 | 方法一按酯测定法(0T-18)中法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取102.1。 方法二按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 | 毒性 | ADI 1.25 mg/kg(CE)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮3.4;糖果5.4;焙烤食品5.4;酒类2.0。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 肉桂酸异丁酯 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 化学性质 | 无色油状液体。呈芳甜果香和油脂味。沸点287℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水。 | 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制醋栗、桃、草莓、樱桃、可可、巧克力等各种香气浓厚的香精。 | 用途 | 常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中。也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合。也常用于东方香型的配方中。还可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。 | 生产方法 | 由桂酰氯与异丁醇共热而得。 |
WGK Germany | 2
| RTECS号 | GD9550000
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