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SIGMA |
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产品介绍: |
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中文名称: | 苯乙酸-2-甲氧基苯酯 | 中文同义词: | 苯乙酸-2-甲氧基苯酯;苯乙酸愈创木酚酯;苯乙酸愈创木酯 | 英文名称: | FEMA 2535 | 英文同义词: | Benzeneaceticacid,2-methoxyphenylester;FEMA 2535;GUAIACOL PHENYL ACETATE;GUAIACYL PHENYLACETATE;2-methoxyphenyl phenylacetate;GUAIACYL PHENYLACETATE 98+%;GUAIACYL PHENYL ACETATE 98%;Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl | CAS号: | 4112-89-4 | 分子式: | C15H14O3 | 分子量: | 242.27 | EINECS号: | 223-898-8 | 相关类别: | Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H |
熔点 | 40-43 °C(lit.)
| 密度 | 1.144 | FEMA | 2535 | 闪点 | >230 °F
| Merck | 13,4568 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):饮料0.38;冷饮和顶端物料1.0;糖果2.2;焙烤制品3.2。 适量为限(FDA,§172.515,2001)。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 苯乙酸愈创木酚酯 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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