| 基本信息 | 更多 | 【中文】
金合欢醇 | 【英文名称】
(2E,6E)-3,7,11-TRIMETHYL-DODECA-2,6,10-TRIEN-1-OL
3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL
3,7,11-TRIMETHYLDODECA-2,6,10-TRIEN-1-OL
ALL TRANS FARNESOL
(E,E)-3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL
(E,E)-FARNESOL
FARNESOL
FEMA 2478
TRANS,TRANS-3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL
TRANS,TRANS-FARNESOL
(2E,6E)-Farnesol
(E)-farnesol
2,6-Di-trans-Farnesol
2-trans,6-trans-Farnesol
Farnesol, (E,E)-
Inhibitor A2
trans,trans-alpha-Farnesol
trans-Farnesol
(E)-farnesol,(E,E)-3,7,11-trimethyl-2,6-10-dodecatrien-1-ol
(2E,6E)-3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol | 【CAS】
106-28-5 | 【中文名称】
金合欢醇(法尼醇)
反式,反式-金合欢醇
反反-法呢醇
反式-金合欢醇
(2E,6E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇
金合欢醇 | 【EINECS 编号】
225-004-1 | 【分子式】
C15H26O | 【MDL 编号】
MFCD00002918 | 【分子量】
222.37 | 【MOL 文件】
106-28-5.mol |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
无色油状液体。沸点263℃，相对密度0.887-0.889，折射率1.489-1.491，闪点100℃以上，溶于3体积70%乙醇及许多香料和油类。有蜜甜的玫瑰、铃兰、菩提花及圆叶当归子的气息。 | 【沸点 】
149 °C4 mm Hg(lit.)
| 【密度 】
0.886 g/mL at 20 °C(lit.)
| 【折射率 】
n20/D 1.490(lit.)
| 【闪点 】
205 °F
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| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
广泛用于多种香型的香精中。可用于菩提花、紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精，能增强甜花香。也可少量用于食用香精，如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 金合欢醇 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 金合欢醇价格(试剂级) | 更多 | 【金合欢醇价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2010/05/25 | L14348 |
trans,trans-Farnesol, 97% | 5g | 938元 | | 2010/05/25 | L14348 |
trans,trans-Farnesol, 97% | 25g | 3780元 | | 2010/05/25 | L14348 |
trans,trans-Farnesol, 97% | 1g | 252元 |
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