| 基本信息 | 更多 | 【中文】
巴豆酸乙酯 | 【英文名称】
2-Crotonic acid，ethyl ester
CROTONIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL CROTONATE
ETHYL T2 BUTENOATE
ETHYL TRANS-2-BUTENOATE
ETHYL TRANS-CROTONATE
FEMA 3486
RARECHEM AL BI 0145
TRANS-2-BUTENOIC ACID ETHYL ESTER
TRANS-ETHYL CROTONATE
(E)-2-Butenoic acid ethyl ester
(e)-alpha-crotonicacidethyleste
(E)-CH3CH=CHCOOC2H5
(e)-crotonated’ethyl
alpha-Crotonic acid ethyl ester
Crotonate D'ethyle
Crotonic acid, ethyl ester, (E)-
ethyl (E)-2-butenoate
Ethyl (E)-crotonate
ethyl(e)-2-butenoate | 【CAS】
623-70-1 | 【中文名称】
巴豆酸乙酯
丁烯酸乙酯
巴豆油酸乙酯
反式丁烯酸乙酯
反丁烯酸乙酯
反式-2-丁烯酸乙酯 | 【EINECS 编号】
210-808-7 | 【分子式】
C6H10O2 | 【MDL 编号】
MFCD00009289 | 【分子量】
114.14 | 【MOL 文件】
623-70-1.mol |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性质】
水白色液体或固体，有特殊辛辣气味。 | 【溶解性】
不溶于水，溶于乙醇、乙醚。 | 【沸点 】
142-143 °C(lit.)
| 【密度 】
0.918 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【蒸气密度】
3.9 (vs air)
| 【FEMA 】
3486 | 【折射率 】
n20/D 1.424(lit.)
| 【闪点 】
36 °F
| 【储存条件 】
Flammables area | 【水溶解性 】
INSOLUBLE | 【Merck 】
2597 | 【BRN 】
635834 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制果酒类香精。 | 【用途二】
用作有机合成中间体、溶剂、油漆软化剂。 |
| 制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由巴豆酸与乙醇在浓硫酸存在下酯化而成。 | 【方法二】
由巴豆酸与乙醇酯化而得。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 反式-2-丁烯酸乙酯 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 巴豆酸乙酯价格(试剂级) | 更多 | 【巴豆酸乙酯价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | C0418 | 巴豆酸乙酯
Ethyl Crotonate | 500ML | 870元 | | 2015/12/30 | C0418 | 巴豆酸乙酯
Ethyl Crotonate | 25ML | 121元 | | 2010/06/21 | 161385000 | 巴豆酸乙酯
trans-Ethyl crotonate 96% | 500 GR | 1466元 |
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